શું તમે ચાના શોખીન છો? શું તમારી સવાર ગરમ ચાના કપ વિના પૂર્ણ થતી નથી? શું તમે હર્બલ ટીના ચાહક છો? તો અમે તમને આવી જ હર્બલ ટી વિશે જણાવી રહ્યા છીએ, જે તમને ઘણી સમસ્યાઓથી રાહત આપશે.
હર્બલ ટી: શિયાળાની ઠંડી સવારે તમને તાજગી આપવા માટે એક કપ ગરમ ચા પૂરતી છે. ચા હર્બલ ટી હોય તો શું કહેવું? હર્બલ ટીની સુગંધ તમને તાજગી તો રાખે જ છે સાથે સાથે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ આપે છે. અમે અહીં જે ચા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ તેમાંથી પણ કેટલીક ચા તેના આરોગ્યપ્રદ ગુણધર્મો માટે જાણીતી છે. આ ચા વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સામે લડવામાં અને એકંદર સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં ફાયદાકારક છે.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટના મતે ચાના અનુભવને ભવ્ય બનાવવા અને તેમાં ગજબનો સ્વાદ લાવવા માટે અનેક પ્રકારની ઔષધો ઉમેરવામાં આવે છે. આ ચા તમારા માટે ઘણી રીતે મદદરૂપ થઈ શકે છે. પછી ભલે તે તાણ દૂર કરવા હોય કે પાચનક્રિયા સુધારવાની હોય, ઊંઘની સાઇકલ સુધારવાની હોય, માથાનો દુખાવો દૂર કરવાનો હોય, હૃદયની તંદુરસ્તી જાળવવાની હોય, વજન ઘટાડવાની હોય અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની હોય. તો આવો જાણીએ કઈ ચા તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
કેમોમાઈલ ચા
કેમોમાઈલ ચા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ખાસ કરીને જો તમને ઊંઘ સંબંધિત સમસ્યા હોય તો કેમોમાઈલ ચા તમને ઘણી મદદ કરી શકે છે. કેમોમાઈલ ચામાં ઘણા ગુણો છે જે તમને ઝડપથી ઊંઘવામાં અને ગાઢ ઊંઘ લાવવામાં મદદ કરે છે. કેમોમાઈલ ચામાં એપિજેનિન નામનું એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે તમારા મગજમાં અમુક રીસેપ્ટર્સને એકસાથે લાવવામાં મદદ કરે છે, જે તમને શાંત અને આરામનો અનુભવ કરાવે છે અને તમને સારી ઊંઘમાં મદદ કરે છે. આ રીતે તમે કેમોમાઈલ ચાનું સેવન કરીને પણ અનિદ્રાથી છુટકારો મેળવી શકો છો.
પરંતુ ચેતવણી એ પણ છે કે તમારે તેને ઊંઘ મેળવવાનો એકમાત્ર રસ્તો ન ગણવો. સારી ઊંઘ માટે, તમારે તમારી અન્ય આદતોમાં પણ સુધારો કરવો પડશે અને તમારા ઊંઘ-જાગવાના Surrounding સુધારો કરવો પડશે. જો તમે રાત્રે સૂતા પહેલા કેમોમાઈલ ચાનું સેવન કરો છો તો તે વધુ ફાયદાકારક રહેશે. જો તમે ઇચ્છો તો કેમોમાઇલના ફૂલોને ગરમ પાણીમાં 2-3 મિનિટ માટે રાખીને તૈયાર કરી શકો છો. આ ઉપરાંત આજકાલ કેમોમાઈલ ટીની ટી બેગ પણ બજારમાં સરળતાથી મળી રહે છે.
આદુ ચા
તમે આદુના અનેક ગુણો વિશે જાણતા જ હશો. જો તમને ઉબકા આવે છે તો આદુની ચા તમારા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં જીંજરોલ નામનું તત્વ હોય છે જે ઉબકા અને બેચેની દૂર કરવા માટે જાણીતું છે. જઠરાંત્રિય સ્નાયુઓને આરામ કરવા ઉપરાંત, આદુની ચા ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મોશન સિકનેસને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. આદુમાં બળતરા વિરોધી અને પીડા રાહત ગુણધર્મો છે, તેથી તે અસ્થિવા અને સંધિવા જેવી પરિસ્થિતિઓમાં ખૂબ ઉપયોગી છે. સવારે આદુવાળી ચા પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
લેમનગ્રાસ અને આદુની ચા
લોહીમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરવાના ગુણ લેમનગ્રાસમાં જોવા મળે છે જે આપણને એન્ટિ-હાયપરગ્લાયકેમિક સારવાર આપે છે. આ સિવાય આદુમાં એન્ટી ડાયાબિટીક ગુણ હોય છે. લેમનગ્રાસ અને આદુની ચા લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડવા માટે જાણીતી છે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે મેથી અને તજની ચા પણ પી શકો છો. સવારે ઉઠીને લેમનગ્રાસ અને આદુની ચા પીવાથી ફાયદો થાય છે. ચા બનાવવા માટે લેમનગ્રાસના કેટલાક પાનને પાણીમાં 8-10 મિનિટ સુધી ઉકાળો અને તેમાં આદુ પણ ઉકાળો અને ગાળીને પી લો.
હિબિસ્કસ ટી
હિબિસ્કસ ચામાં પીડાનાશક ગુણધર્મો છે, જે મૂત્રાશય અને ગર્ભાશયની આસપાસના સ્નાયુઓને આરામ આપે છે, જેનાથી માસિક સ્રાવના દુખાવામાં રાહત મળે છે. હિબિસ્કસ ચામાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પણ હોય છે, જે સોજો અને પીડાથી રાહત આપે છે. હિબિસ્કસ ચાનું સેવન બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. આ ચા પીવાથી એલ્ડોસ્ટેરોન હોર્મોનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે જે શરીરમાં મીઠા અને પાણીના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે. આ હોર્મોન એડ્રેનલ ગ્રંથિમાં ઉત્પન્ન થાય છે. હિબિસ્કસ ચામાં મૂત્રવર્ધક ગુણધર્મો પણ હોય છે. જો તમે તેના સંપૂર્ણ લાભ મેળવવા માંગતા હોવ તો માસિક ધર્મ શરૂ થવાના 7 દિવસ પહેલા આ ચાનું સેવન કરો. હિબિસ્કસના ફૂલોને ગરમ પાણીમાં 5-7 મિનિટ ઉકાળો અને તેને ચાની જેમ પીવો અથવા તો આજકાલ તેની ટી બેગ્સ પણ બજારમાં મળે છે.
તુલસી ચા
તુલસીની ચામાં અસ્થમા અને બ્રોન્કાઇટિસને નિયંત્રિત કરવા માટેના ઔષધીય ગુણો છે. આ ચાના સેવનથી શરીરમાં એન્ટિ-એલર્જિક કાર્ય સુધરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં ફાયદાકારક છે. તુલસીની ચા અસ્થિ મજ્જાને સુરક્ષિત કરે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા લાલ રક્ત કોશિકાઓ અને સફેદ રક્ત કોશિકાઓનું ઉત્પાદન કરે છે. જો તમને તાવ હોય તો તુલસીની ચા પીવાથી પરસેવો થાય છે અને ચિંતા અને તણાવ ઓછો થાય છે. તે શુગર લેવલને પણ કંટ્રોલ કરે છે. તમે દિવસના કોઈપણ સમયે તુલસીની ચા પી શકો છો. ઉકળતા પાણીમાં 5-10 તુલસીના પાન નાંખો અને 5-7 મિનિટ ઉકાળ્યા પછી તેને ગાળીને તેમાં મધ ઉમેરો અને તેનું સેવન કરો.
.jpg)
0 ટિપ્પણીઓ