મેંગો લસ્સી રેસીપી: પંજાબી સ્ટાઇલમાં કેરીની લસ્સી કેવી રીતે બનાવવી તે જાણો...

ટેસ્ટી મેંગો લસ્સી રેસીપી: જો તમને આ સિઝનમાં એક ગ્લાસ કેરી, દહીં અને ફુદીનાથી ભરેલી લસ્સી મળે તો?

ટેસ્ટી મેંગો લસ્સી રેસીપી: જો તમને ઉનાળાની ઋતુમાં ઠંડી વસ્તુઓ સાથે ઠંડી વસ્તુઓનું કોમ્બિનેશન મળે તો શું થશે.  બાય ધ વે, આ એ લોકો માટે જ સમાચાર છે જેઓ કેરી ખાવાના શોખીન છે કારણ કે આજે અમે તમને દહીં અને કેરીના કોમ્બિનેશનથી બનેલા એક એવા પીણાથી વાકેફ કરવા જઈ રહ્યા છીએ, જે તમારા સ્વાદની સાથે-સાથે ગરમીમાં પણ રાહત આપશે.  હા, આ રેસિપીનું નામ છે મેંગો લસ્સી.

જો કે, ઉનાળામાં લસ્સી અથવા છાશ પીવી સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.  તે તમારી ત્વચા અને વાળની ​​સુંદરતા જાળવી રાખે છે અને તેને સ્વસ્થ બનાવે છે.  આવી સ્થિતિમાં લસ્સીને બદલે જો તમને આ સિઝનમાં કેરી, દહીં અને ફુદીનાથી ભરેલી લસ્સીનો ગ્લાસ મળે.  તેમાં આવતી તમામ વસ્તુઓ તેના ટેસ્ટની સાથે ગુણવત્તામાં પણ વધારો કરે છે.  તો ચાલો જાણીએ આ સ્વાદિષ્ટ અને ફાયદાકારક લસ્સી બનાવવાની રેસિપી.

સામગ્રી

2 મોટી સાઈઝની કેરી

4 ચમચી ખાંડ

3 ચમચી બારીક સમારેલા ફુદીનાના પાન

1 ટીસ્પૂન સ્ટાર વરિયાળી પાવડર

1 ચમચી એલચી પાવડર

1 ચમચી લીંબુનો રસ

4 કપ સાદા દહીં અથવા દૂધ

ગાર્નિશિંગ માટે થોડા ફુદીનાના પાન

મેંગો લસ્સી કેવી રીતે બનાવવી

સૌપ્રથમ કેરીને છોલી લો.  હવે તેના નાના ટુકડા કરી લો.  હવે કેરી, ફુદીનો, દહીં અને બાકીની સામગ્રીને બ્લેન્ડરમાં નાખીને સારી રીતે બ્લેન્ડ કરો, જ્યાં સુધી બધી સામગ્રી બરાબર મિક્સ ન થઈ જાય.  આ પછી, બ્લેન્ડર ખોલો અને તપાસો કે બધી સામગ્રી સારી રીતે મિશ્રિત છે કે નહીં.  હવે તેમાં આઈસ ક્યુબ ઉમેરો અને ફરી એકવાર બ્લેન્ડ કરો.  લો તમારી ઠંડી ઠંડી મેંગો લસ્સી તૈયાર છે.  હવે તેને ગ્લાસમાં કાઢીને ફુદીનાના પાનથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.