ઉનાળામાં ખાણી-પીણીની સૌથી વધુ અસર થાય છે. આવી સ્થિતિમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી ખૂબ જ જરૂરી છે. ઉનાળામાં તમારે આહારમાં આવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ જેથી શરીર સ્વસ્થ અને મજબૂત રહે. તમારા આહારમાં વિટામિન સીથી ભરપૂર ફળોનો સમાવેશ કરો. તેનું સેવન કરવાથી તમે રોગો સામે લડી શકશો. કોરોના રોગચાળાથી બચવા માટે તમારે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત કરવી પડશે. આ માટે તમે વિટામિન સીથી ભરપૂર ફળો જેમ કે નારંગી, લીંબુ, પપૈયું, કેરી અને કીવી ખાઈ શકો છો. આ ફળો ખૂબ જ સસ્તા અને મોસમી હોય છે. શું તમે જાણો છો કે ઉનાળામાં વિટામિન સીથી ભરપૂર ફળો કયા છે?
જામફળ
જામફળ ખૂબ જ સસ્તું અને પૌષ્ટિક ફળ છે. જામફળમાં નારંગી કરતાં વધુ વિટામિન સી હોય છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. એક મધ્યમ જામફળમાં 200 ગ્રામ પોષક તત્વો હોય છે. જામફળમાં ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં કેલેરી હોય છે, જેના કારણે તે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે. જો કે લોકો જામફળને છાલ સાથે ખાય છે, પરંતુ તેનો ભરપૂર ફાયદો ઉઠાવવા માટે તમે તેની છાલ કાઢીને ખાઓ છો.
કેરી
કેરીને માત્ર ફળોનો રાજા કહેવામાં આવે છે. સ્વાદિષ્ટ કેરી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું પણ કામ કરે છે. એક મધ્યમ કેરીમાંથી તમને લગભગ 122 મિલિગ્રામ વિટામિન સી મળે છે. આ સિવાય કેરીમાં વિટામિન A પણ જોવા મળે છે. જે આંખો માટે સારું છે. લોકોમાં એવી માન્યતા છે કે કેરી ખાવાથી વજન વધે છે, પરંતુ સત્ય એ છે કે કેરી તમારું વજન પણ ઘટાડે છે.
પપૈયા
પપૈયું દરેક ઋતુમાં ઉપલબ્ધ ફળ છે. પપૈયા પાચન માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. પપૈયા આપણા પેટને ફિટ રાખે છે અને વજન પણ ઘટાડે છે. પપૈયામાં વિટામિન સી પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જેના કારણે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધે છે. લગભગ એક કપ પપૈયું ખાવાથી તમને 88 મિલિગ્રામ પોષક તત્વો મળે છે.
સ્ટ્રોબેરી
સ્ટ્રોબેરી વિટામિન સીનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. સ્ટ્રોબેરીમાં ઘણા બધા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે, આ સિવાય સ્ટ્રોબેરી વિટામિન સી અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફળ છે. જો કે તે મોસમી ફળ હોવાને કારણે ઓછું ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ જો તમે એક કપ સ્ટ્રોબેરી ખાઓ છો, તો તે તમને 100 મિલિગ્રામ વિટામિન સી આપવાનું કામ કરે છે.
પાઈનેપલ
પાઈનેપલ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને સાથે જ તમારા હાડકાંને પણ મજબૂત બનાવે છે. અનાનસમાં ઘણા જરૂરી મિનરલ્સ અને વિટામિન્સ મળી આવે છે. અનાનસમાં મેંગેનીઝ પણ જોવા મળે છે જે ફળોમાં ખૂબ જ ઓછું હોય છે. જો તમે એક કપ પાઈનેપલ ખાઓ છો, તો તમને તેમાંથી લગભગ 79 મિલિગ્રામ વિટામિન સી મળે છે. પાઈનેપલ ખાવાથી વજન પણ ઘટે છે.
કિવિ
વિટામિન સીથી ભરપૂર બીજું એક ફળ છે કિવી. જો કે કીવી ખૂબ મોંઘું ફળ છે, પરંતુ એક કીવી તમને લગભગ 85 મિલિગ્રામ વિટામિન સી આપે છે. આ સિવાય કિવીમાં વિટામિન K અને E પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. કીવીમાં અન્ય ઘણા પોષક તત્વો પણ ભરપૂર હોય છે જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
.jpg)
0 ટિપ્પણીઓ