કેરીના પાંદડા પણ કોઈ વરદાનથી ઓછા નથી, જાણો તેમા કયા કયા રોગોનો ઉપચાર છુપાયેલ છે..

સ્વાસ્થ્ય ટિપ્સ: કેરી ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પણ ઘણા બધા ગુણોથી ભરેલી હોય છે. પરંતુ ઓછા લોકો જાણતા હશે કે પૂજાના પાઠ સિવાય કેરીના પાંદડામાં આરોગ્યનું રહસ્ય છુપાયેલું છે. તે ઓષધીય ગુણથી ભરપુર છે. આ પાંદડામાં વિટામિન એ, વિટામિન બી અને વિટામિન સી વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે. વિવિધ પોષક તત્ત્વોથી સમૃદ્ધ ઉપરાંત, તેમા શક્તિશાળી એન્ટિ-ઓક્સિડેન્ટ ગુણ પણ છે, કારણ કે તેમાં ફ્લાવોનોઇડ્સ અને ફિનોલ્સની ઉચ્ચ માત્રા શક્તિ હોય છે, જે પાંદડાને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો પ્રદાન કરે છે. ચાલો આપણે જાણીએ કે આરોગ્યના દૃષ્ટિકોણથી કેરીના પાનમાં કયા રોગોના ઈલાજ છુપાયેલા છે.

ડાયાબિટીઝને નિયંત્રણમાં રાખે છે

કેરીના નરમ પાંદડામાં ટેનીન અને એન્થોસાઇનિન જેવા તત્વો હોય છે, જે ડાયાબિટીસના પ્રારંભિક તબક્કામાં ખૂબ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. આયુર્વેદિક ચિકિત્સકો માને છે કે કેરીના પાંદડા ડાયાબિટીક એન્જીયોપેથી અને ડાયાબિટીક રેટિનોપેથીની સારવારમાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ પાંદડામાં ટેરેક્સરોલ 3-બીટા અને ઇથિલ એસિટેટ અર્ક કહેવાતા સંયોજન હોય છે, જે ગ્લાયકોજેનના સંશ્લેષણને ઉત્તેજિત કરે છે. ડાયાબિટીઝના લક્ષણો ઘટાડવા માટે, આ પાંદડાને રાતે પાણીમાં પલાળીને પછી, સવારે પાણીમાં છૂંદો કરી અને પાણી પીવો. તેનો પાવડર પણ બનાવી શકાય છે અને પાણી સાથે લઈ શકાય છે.

બ્લડ પ્રેશર અને હાયપરટેન્શન માટે અસરકારક

કેરીના પાંદડામાં હાયપોટેન્શન ગુણધર્મો છે, જે લો બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. તેઓ રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત બનાવવા અને કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસોની સમસ્યાઓથી રાહત મેળવવાનું કામ કરે છે. જોકે કેરીના પાનથી બનેલી ચા હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે પણ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે, કારણ કે તે નાજુક રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત બનાવે છે.

પિત્ત અને કિડનીના પથરીનો નાશ કરે છે

કેરીના પાન પિત્ત અને કિડનીના પથરીનો નાશ કરે છે. કેરીના પાનને છાયામાં સુકાવી લો અને પાઉડર બનાવવા માટે તેને ગ્રાઇન્ડરમાં પીસી લો. એક ચમચી પાવડરને રાતે પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે ગાળીને પીવો. થોડા દિવસો સુધી તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી કિડનીની પથરી ઓગળી જાય છે.

શ્વસનને લગતી સમસ્યાઓ

કેરીનાં પાન શ્વસન સંબંધી તમામ સમસ્યાઓ માટેના સારા ઉપચાર સમાન સાબિત થઈ શકે છે. કેરીના પાન અને મધને શુધ્ધ પાણીમાં ઉકાળો. આ ઉકાળો ખાંસી, શરદી, બ્રોન્કાઇટિસ અને અસ્થમાના દર્દીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

કાનના દુખાવામાં રાહત

કાનમાં અસહ્ય પીડા સામાન્ય રીતે, કાનમાં રહેલા મેલ, પાણી જવાથી અથવા કાનમાં અન્ય ચેપને કારણે થાય છે. આવી સ્થિતિમાં કેરીના પાન કાનના દુખાવામાં નિવારક બની શકે છે. કેરીના તાજા પાનને પીસી લો અને તેનો રસ કાઢો. તેને હળવા ગરમ કરો અને તેને ઠંડુ કરો. હવે આના થોડા ટીપાં તમારા કાનમાં નાંખો અને થોડી વાર માટે બીજી બાજુ સૂઈ જાઓ. પીડામાંથી મુક્તિ મળશે.

દાજેલા ઘા મટાડવવા

રસોડામાં કામ કરતી વખતે, જો ગરમ તેલ અથવા ગરમ પાણીનો એક ટીપા શરીરના કોઈ પણ ભાગ પર પડે છે, તો અસહ્ય પીડા થાય છે, બળતરાના સ્થળે એક ઘા પણ બને છે. તેનાથી મુક્તિ મેળવવા માટે કેરીના કેટલાક પાન બાળીને રાખ બનાવો. આ રાખને દાજેલા સ્થળે લગાવો, જેમ જેમ દુખાવો ઓછો થાય છે તેમ જખમ પણ ઝડપથી મટી જશે.

હેડકી

મસાલેદાર કંઈક ખાવાથી અથવા કોઈપણ કારણોસર હેડકી શરૂ થાય છે, જેના કારણે એકાગ્રતાને અસર થાય છે. સામાન્ય રીતે તેની કોઈ દવા નથી. પરંતુ જો હેડકીના સમયે કેરીના પાનના ધૂમાડા શ્વાસ સાથે લેવામાં આવે છે, તો હેડકીમા રાહત મળે છે, તે ગળાના નાના ચેપને પણ મટાડે છે. પરંતુ ધૂમ્રપાનને અંદર લેતી વખતે, સાવચેત રહો કે વધારે પડતો ધૂમાડો અંદર ના ચાલ્યો જાય.